The Laffa Club
Notre offre déjeuner en semaine,
inspiré de la Street food israelienne,
disponible entre midi et 15:00
ou jusqu'à épuisement des stocks...
Menu JOIN THE CLUB !!!
22.00 €snack + LAFFA au choix + dessert du jour
Snack du jour : triangles de pate filo fourrés aux blettes + fromage
Dessert du jour : clafoutis à la poire
Laffa Tempura de Poissons
17.00 €+ hummus + salade + harissa verte + pickles d'oignons + tempura de poissons + carottes sautées + mayonnaise aux herbes
Laffa Boulettes de Pot au Feu
17.00 €+ hummus + salade + harissa verte + pickles d'oignons + boulettes de pot au feu + champignons rôtis + pesto de tomates séchées
Laffa Chou Milano
17.00 €+ hummus + salade + harissa verte + pickles d'oignons + chou milano au cumin + pommes de terre rôties au thym + pecorino râpé
Menu
Notre offre quotidienne,
qui fait la part belle à la Méditerranée !
Jardinière de Pickles de Légumes
6.00 €Pickled vegetables & Fruits
Panisses
— x66.50 €+ zaatar
Chickpea fritters + zaatar
Deep Fried Tomino Pané
— x610.00 €+ harissa maison
Deep fried Tomino cheese + homemade harissa
Tarama
11.90 €+ radis au BBQ + huile de feuille de figuier
Tarama + BBQ radishes + fig leaf oil
Hummus
10.50 €+ blettes + ail confit + paprika + pita maison
Hummus + swiss chard + garlic + paprika + pita
Oignon Nouveau
12.50 €+ oeuf dur + sauce gribiche + noisettes du Piemont + cerfeuil
New onion + hard boiled egg + gribiche sauce + chervil + hazelnut
Endive Braisée au BBQ
11.90 €+ ail noir + lentilles + labneh + condiment citron
Endive + black garlic + labneh + lemon condiment
Oeuf Parfait
12.90 €+ crème carottes et gingembre + agretti + amandes + pollen
Perfect egg + + carrot and ginger cream + agretti + almonds + pollen
Salade de Radicchio
10.90 €+ oranges sanguines + olives + marjolaine + émulsion paprika fumé
Radicchio salad + blood oranges + olives + marjoram + smoked paprika emulsion
Risotto Al Salto
13.90 €+ encre de seiche + calamars marinés au vinaigre + salade d'herbes fraîches (persil, aneth, coriandre)
Risotto al salto + squid ink + vinegar marinated squid + fresh aromatic herbs
Anguille
16.50 €+ pommes de terre grenailles + sauce nduja
Eel + baby potatoes + nduja sauce
Carpaccio de Pélamide
14.90 €Pélamide maturée 3 jours + fenouil + cédrat + sabayon de fenouil
Skipjack (aged 3 days) Carpaccio + fenel + cedrat + fenel zabaione
Sardines Panées
— x413.50 €+ mayonnaise aux herbes
Breaded sardines + herbs mayonnaise
Langouste au BBQ
— 265 gr63.60 €+ focaccia grillée
Lobster grilled on the bbq + grilled focaccia
Pêche du jour
Maquereau — 310 gr21.70 €
Maquereau — 350 gr24.50 €
Maquereau — 370 gr25.90 €
Denti — 580 gr52.20 €
Dorade Grise — 660 gr59.40 €
Pêche 100% locale, en fonction des saisons, de la météo et de l'humeur de Steve Molinari.
Perugine
15.50 €+ glacée au sirop de bière + crème de céleri rave + chou milano au cidre
Perugine glazed with beer syrup + celeriac cream + savoy cabbage with cider
Cuisse de Canard Confite
15.10 €+ pousses d'épinard + navets + sauce épicée
Confit duck leg + spinach shoots + turnips + spicy sauce
Arayes
13.90 €+ viande de boeuf épicée + harissa verte + tahini
Arayes + beef + green harissa + tahini
Desserts et autres coquineries
Kiwi
9.90 €+ crème au chocolat blanc + sablé aux amandes + olives taggiasche
kiwi + white chocolate cream + almond shortbread + taggiasche olives
Gâteau aux Noisettes du Piémont
9.90 €+ ganache chocolat + chantilly panais et vanille + huile d'olive
Piedmont hazelnuts cake + chocolate ganache + parsnip and vanilla whipped cream + olive oil
Citron Givré
8.90 €+ poudre de réglisse
Citron sorbet + reglisse powder
Affogato
9.00 €espresso + glace vanille au lait de brebis
espresso + sheep's milk vanilla ice-cream
Affogato Martini
13.00 €vodka + liqueur de cold brew maison + espresso + glace vanille au lait de brebis
vodka + homemade coffee liqueur + espresso + sheep's milk vanilla ice-cream
Pour accompagner vos desserts ou en guise de dessert
Les Cigales dans la fourmilière - Uvas Passas (Type Porto)
— 6 cl 10.00 €vin fortified type porto l grenache
Sicus - Vel-Ox (Type Rancio Sec)
— 6 cl8.00 €2015 l macabeu l vin oxydatif sec
Kids Menu
Menu Enfant
12.00 €Un sirop à l'eau + un bon plat de pâtes + une coupe de glace vanille (avec sauce fraise ou chocolat)
Kids Menu
12.00 €A water syrup + a dish of pasta + a scoop of vanilla ice cream (with strawberry or chocolate sauce)