The Laffa Club

Notre offre sur le pouce,
disponible du Lundi au Vendredi de 12:00 à 15:00
ou jusqu'à épuisement des stocks...

Menu JOIN THE CLUB !!!

19.50 €
Snack + LAFFA au choix + Dessert du jour
Snack : salade de ricotta grillée + fenouil
Dessert : clafoutis aux cerises et rhubarbe

Laffa de Kefta aux Poisson et Poulpe

14.50 €
+ choux + hummus + pickles d'oignons + Courgettes + menthe + mayonaise harissa rouge

Laffa Cochon

14.50 €
longe de porc + hummus + chou grillé + pickles de concombre + salade verte + graines de la moutarde + harissa verte + yaourt

Laffa Schnitzel de Céleri

14.50 €
+ pickles d'oignons + hummus + choux + harissa verte + salsa verte au caprês + stracciatella

Menu

Notre offre quotidienne, qui fait la part belle à la Méditerranée
Service continu de 12:00 à 23:00

Assiettes

Panisses

— x6
5.00 €
+ zaatar

Chickpea fritters + zaatar

Hummus

8.50 €
+ blettes + ail confit + paprika + pita

Hummus + swiss chard + garlic + paprika + pita

Radis de Villefranche Sur Mer

6.00 €
+ beurre + poudre d'olives sechées

Porchetta

— 100 gr
10.00 €
+ pickles de legumes (poivrons, potimarron, carrot, betterave)

Porchetta + pickles (bell peppers, pumpkin, carrot, beetroot)

Fromage de Brebis de la Bevera

10.00 €
+ mix cresson du pays + pickles de noix + vinaigrette de balsamic

Sheep's milk cheese from Bevera + wild cress + pickled walnuts + balsamic

Oeuf Poché

11.50 €
+ agretti + crème de celleri rave + poudre de pollen + sarrasin

Poached Egg + agretti + creme of celleri root + pollen + buckwheat seeds

Taboulé de Quinoa

8.00 €
+ radis + fèves + oignons rouges + amandes toasté + mélasse de grenade + coriandre + menthe

Quinoa Taboule + radish + fava beans + red onions + pomegranate molasses + mint + coriander + toasted almonds

Asperges Vertes et Blanches

10.00 €
+ cebettes + creme de raifort + poutarge

Green and White Asparagus + spring onions + horseradish + poutarga

Gnocchi aux Orties et Ricotta

10.00 €
+ ricotta rapé + sauce basilic + pistaches

Gnocchi of Nettles and Ricotta + grated ricotta + pistachios + sause of basil

Calamars au Barbecue

12.00 €
+ pommes de terre rôtis + aioli encre sèche + chips d'ail + gremolada

Grilled Calamari + roasted potatoes + squid ink aioli + garlic chips + gremolata

Pêche du Jour

Sole — 180 gr16.00 €
Limande — 260 gr24.00 €
Denti — 300 gr20.00 €
Pagre — 485 gr30.00 €
Sériole — 580 gr35.00 €
Vive — 610 gr36.00 €
Sar — 660 gr39.00 €
Corbe — 430 gr30.00 €
Corbe — 600 gr42.00 €
Chapon — 470 gr33.00 €
Chapon  — 600 gr42.00 €
Langouste — 320 gr67.00 €
Pêche locale, en fonction de la météo, des prises et de l'humeur de Steve Molinari...

Tartare de Boeuf

11.00 €
+ celeri + anchois + jaune d'oeuf + feuilles de câpres pickles

Beef Tartare + puntarella + anchovies + egg yolk + pickled capers leaves

Vitello Tonnato

13.00 €

Cuisse de Volaille de Pierlas au citron

24.00 €
+ herbes + poids gourmand

Ris de Veau

18.00 €
+ artichauts + émulsion hollandaise estragon et café

Veal Sweetbreads + artichokes + tarragon and coffee hollandaise

Arayes

10.00 €
+ viande de boeuf épicée + harissa verte + tahini

Arayes + beef + green harissa + tahini

Desserts et autres coquineries

Cheesecake Brulé à la Basque

8.00 €
+ marmelade de rhubarbe

Cheesecake + rhubarbe marmelade

Panna Cotta

8.00 €
+ caramel + sarrasin soufflé

Panna Cotta + caramel + puffed buckwheat

Mille Feuille de Pâte Filo

9.00 €
+ crème noisettes du Piémont + noisettes du Piemont caramélisées

Mille Feuille + hazelnut cream + caramelised hazelnuts

Affogato

8.00 €
espresso + glace vanille au lait de brebis

espresso + sheep's milk vanilla ice-cream

Affogato Martini

12.00 €
vodka + liqueur de cold brew maison + espresso + glace vanille au lait de brebis

vodka + homemade coffee liqueur + espresso + sheep's milk vanilla ice-cream

Pour accompagner vos desserts ou en guise de dessert

Verre de Grain de Folie

— 12.5 cl
7.00 €
Muscadelle, Ondenc et Loin de l'Oeil

Verre de Rancio de Rivesaltes - Danjou Banessy

— 6 cl
8.00 €
2004 l Vin doux oxydatif

Les Cigales dans la fourmilière - Uvas Passas

— 6 cl 
10.00 €
vin fortified type porto l grenache